S’il vous vient l’envie de vous rafraîchir avec du cappuccino, voici la recette de cappuccino à la vanille express au blender mais tellement délicieux !
La recette
- Dans un blender, versez le lait (25 cl pour une personne), du sirop à la vanille (3 cuillères à soupe pour 25 cl de lait) et des glaçons (15 morceaux).
- Mixez ces ingrédients pendant seulement 25 à 30 secondes et vous avez votre cappuccino ! Si la consistance ne vous convient pas, continuez de mixer quelques secondes de plus.
- Pour faire la fameuse crème qui vient napper le dessus, fouettez de la crème entière en chantilly jusqu’à l’obtention d’une crème bien épaisse.
- A la crème vous viendrez ajouter 2 cuillères à soupe de sirop à la vanille.
- Mettez la crème dans une poche à douille et réservez dans le réfrigérateur jusqu’au moment du glaçage.
Versez le cappuccino dans un grand verre et arrosez le dessus de crème. Soyez généreux et faites-vous plaisir donc versez autant de crème que vous voulez ! Pour varier la saveur, vous pouvez ajouter un autre sirop que la vanille. Et n’oubliez pas de poser une feuille de menthe avant de déguster.
Il serait préférable d’utiliser le blender si les lames de votre mixeur sont trop grandes car avec des grandes lames les glaçons risqueront de se transformer en eau.